Greco di Tufo Docg “Don Raffaele”

Sku: 0020-1-1-1-1-1-1

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  • Classificazione: Greco di Tufo Docg
  • Colore: giallo paglierino carico
  • Uvaggio: Greco 100%
  • Profumo: vino dal profilo olfattivo molto
    complesso, con note di frutta matura,
    pesca, albicocca, cedro e sentore di mandorla
  • Caratteristiche del terreno: tufaceo
  • Sistema di allevamento: guyot
  • Sapore: secco, morbido, con una
    buona freschezza e sapidità
  • Ceppi/Ha: 3000
  • Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre
  • Produzione per ettaro: 70 quintali
  • Temperatura di servizio: 12-14° C
  • Fermentazione: a temperatura controllata
    in botti di acciaio da 6/8° C
  • Abbinamenti: indicato con crostacei e
    frutti di mare
  • Gradazione alcolica: 12,5/13,5 % vol.

11,80

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