Centènus - Campania Falanghina IGT

La linea Centènus nasce dalla volontà dell’azienda di produrre un vino dalla struttura fresca e giovane, contraddistinto da un’ampia versatilità per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina e soprattutto da bere a casa senza rinunciare alla qualità

Il Tenus IGT Falanghina è un vino bianco frutto della commistione di uve di qualità Falanghina(95%) Greco di Tufo e Fiano di Avellino(5%), raccolte a mano in cassette. E’ caratterizzato da un profumo floreale, che richiama un’essenza di frutta a bacca gialla, e al palato sprigiona grande sapidità e acidità, in un buon equilibrio con la sua componente alcolica. Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol e va servito a una temperatura di 14° C.

• Classificazione: Falanghina Campania I.G.T.

• Annata: 2023

• Formato: 75 cl.

• Colore: giallo

• Uvaggio: Falanghina 95%, Greco di Tufo e Fiano di Avellino 5%

• Gradazione alcolica: circa 12,5 % vol.

• Profumo: presenta sentori floreali e di frutta a bacca gialla

• Caratteristiche del terreno:

• Sistema di allevamento: guyot

• Sapore: grande sapidità e acidità,un buon equilibrio con l’alcolicità

• Temperatura di servizio: 14° C

• Fermentazione: a temperatura controllata in botti di acciaio da 6/8° C

• Allergeni: solfiti